2011-07-16 (Sat) 熊さんレディー「しょこたん」
第8回 尾形精肉店
この店イイヨ!第8回は、五戸の馬肉屋で有名な尾形精肉店をご紹介します。
自然に恵まれた尾形ファームで 厳選された飼料を使用するなど
至れりつくせりの管理をして育てあげた馬肉
新鮮な素材の風味を そのまま活かし おいしいものをおいしいままに
自然のみずみずしさを余すことなくお届けしたい
それが尾形のこだわりです
自然に恵まれた尾形ファームで 厳選された飼料を使用するなど
至れりつくせりの管理をして育てあげた馬肉
新鮮な素材の風味を そのまま活かし おいしいものをおいしいままに
自然のみずみずしさを余すことなくお届けしたい
それが尾形のこだわりです



中でも馬中肉(鍋・焼肉用) 100g \357は
一番人気

他にも鍋用・焼用では馬切出 100g ¥210や
お刺身用ではロース馬刺し 100g \945・ヒレ馬刺・ヒレステーキ用 100g \840・上馬刺 100g \735など
豊富に取り揃えています

また、馬肉入メンチカツ \75などのお手軽な揚げものもありますので
気軽にお店へ入れますね


馬っこのようによだれがだらら

早速メニューをオーダーです

まずはランチメニューから馬肉添え胡麻入り冷麺ランチ \880をチョイス

胡麻を練り込んだ冷麺にみそだれを
かけていただきます

サラダ・ライス・おしんこ・ドリンク付でこのお値段は
とってもお得です


一風変わったものも

源義経一行が平泉から落ち延びる途中
武蔵坊弁慶が野鳥などを捕らえ
兜を鍋の代わりにして料理をし
精をつけたといわれています
これをヒントに考案されたのが「義経鍋」だそうです

県外からわざわざこの義経鍋を食べにいらっしゃるお客様が増えているそう

鉄板で焼いてよし


店長いわくこの鍋を
購入していくお客様もいるのだとか…


舌の上でとろけるー

もっとクセがあるんじゃないかと思ってましたがまったく
クセが無く食べやすい

まろやかでおいしいのでペロッと食べちゃいました

馬刺しと共に冷えたビールが
飲めたならば最高でしたね

仕事で来てるのが恨めしい限りです

馬肉入ピザ(生持ち帰り可) \685も
人気メニューの一つ

店長こだわりのチーズをふんだんに使ってます

【店舗情報】
尾形精肉店 五戸本店
青森県三戸郡五戸町字博労町18−1
[TEL]0178-62-3016
[営業時間]飲食/AM11:00〜PM10:00(Lo PM9:00)
精肉販売/AM8:00〜PM9:00
[定休日]年中無休
[駐車場]有り
[座席]60名様収容可能大広間完備 大小個室複数あり
馬肉料理の尾形では、各種ご会合やご宴会のご利用も承ります。ご予算、ご人数などご都合に応じますので、お気軽にご相談下さいませ。
おいらせ町にもお店があります
尾形精肉店 下田店
青森県上北郡おいらせ町中野平56-10
[TEL]0178-50-0566
[営業時間]飲食 AM11:00〜 PM10:00 (Lo PM9:20)
精肉販売 AM 10:00〜 PM9:20
[定休日]年中無休
[駐車場]有り
[WEBサイト]http://www.banikuya-ogata.com
尾形精肉店 五戸本店
青森県三戸郡五戸町字博労町18−1
[TEL]0178-62-3016
[営業時間]飲食/AM11:00〜PM10:00(Lo PM9:00)
精肉販売/AM8:00〜PM9:00
[定休日]年中無休
[駐車場]有り
[座席]60名様収容可能大広間完備 大小個室複数あり
馬肉料理の尾形では、各種ご会合やご宴会のご利用も承ります。ご予算、ご人数などご都合に応じますので、お気軽にご相談下さいませ。
おいらせ町にもお店があります
尾形精肉店 下田店
青森県上北郡おいらせ町中野平56-10
[TEL]0178-50-0566
[営業時間]飲食 AM11:00〜 PM10:00 (Lo PM9:20)
精肉販売 AM 10:00〜 PM9:20
[定休日]年中無休
[駐車場]有り
[WEBサイト]http://www.banikuya-ogata.com