熊さんブログ

2013-01-11 (Fri) 熊さんの「しょこたん」

みのもんたがウマイと言った!!海鮮塩らーめん 八戸磯そば弁当

昨日の朝ズバ見ましたか

京王百貨店 新宿店7階 大催事場にて
1/10(木)→1/22(火)まで
第48回 元祖 有名駅弁と全国うまいもの大会が
行われます

創業明治25年 青森県八戸市の駅弁の老舗吉田屋と熊さん株式会社の初コラボ駅弁
海鮮塩らーめん 八戸磯そば弁当 税込1,200円
お披露目ですよ


ウニやホタテなど磯の風味たっぷりのあっさりラーメンに、
鯖の味噌煮のほぐしご飯がついています

納得のいく麺やスープが完成するまで、かなり試行錯誤しました。
2011年12月、葛g田屋吉田社長から熊さんの麺で駅弁を作りたい
とご相談を受け、腰を残す、平たくする、細くする、酸性にする等々、
いろいろなテストを積み、
菌数検査、賞味期限テストも何回もやって食べ比べ、
1年間熊さんの工場がテストを重ねて
完成させたおいしい麺です
その上には、新鮮なホタテやウニ、東北産肉厚のワカメといった
海の香りと潮の味がた〜っぷり
ヒモをひくと温まるタイプの駅弁です

是非この機会にお試しください
各日800食限定、実演販売ですのでお早めに








京王百貨店 新宿店
http://www.keionet.com/
〒160-8321
東京都新宿区西新宿1-1-4
TEL. 03(3342)2111
コメント

この記事にコメントする

お名前:
パスワード: ※コメントの修正・削除用パスワード
コメント:
認証コード:
※画像の中の数字を半角で入力してください